Bizcocho de iogurt con fideos de chocolate

Buenas!

Y por fin viernes y San Juan a la vuelta de la esquina... ¡perfecto!

Hoy quiero compartir la receta más fácil que conozco para hacer un bizcocho rico, barato y muy rápido.   Seguro que muchos de vosotros ya lo habéis probado y si todavía no os habéis animado a hacerlo, este es el momento... os aseguro que con 4 cosillas quedaréis como unos marqueses :)

Como soy muy chocolatera he variado la receta original y le he añadido unos fideos de chocolate para endulzarlo un poco más... pensad que vosotros podéis echarle lo que queráis, desde trozos de fruta hasta nueces o pasas... está rico de todas las maneras :)

Vamos a ello... ¡espero que os guste y os animéis!


Los ingredientes...


1. Utilizaremos el mismo bol todo el rato. Le añadimos primero el iogurt... (yo he utilizado uno griego azucarado pero sirve cualquiera que tengáis, hasta desnatados o con frutas).


2. Utilizamos el mismo vasito de iogurt y lo llenamos dos veces de azúcar moreno. He utilizado este tipo de azúcar porque es más natural y me gusta el color marroncito que le da al bizcocho.


3. Con el mismo vasito, lo llenamos 3 veces de harina y se lo agregamos a la mezcla.


4. Y ahora es el turno del aceite... llenamos el vasito 1 vez.


5. Le añadimos 4 huevos enteros.


6. Y un sobrecito de levadura Royal.


7. Mezclamos bien todo...


8. Le añadimos los fideos de chocolate con la ayuda de una varilla para que entre aire a la masa y quede más esponjosa.


9. Utilizamos cualquier molde que tengamos en casa. Yo estrené este de silicona y quedó muy bonito presentado. Antes de echarle la masa, lo untamos con aceite para evitar que se pegue en el horno.


10. Vertemos toda la mezcla en el molde... y para el horno.


11. El horno debe estar pre calentado a 190 grados. Yo utilizo aire superior e inferior para que suba uniforme. Lo dejamos unos 40 o 45 minutos.


12. Sabemos que está cuando le introducimos un cuchillo y sale totalmente limpio. Esté está manchado de chocolate, no de masa cruda... :)


13. Lo dejamos reposar un poquito antes de desmoldarlo... y luego dejamos enfriar.


Y ahora a disfrutaaaaaaaar de un buenísimo desayuno o merienda! Os aseguro que está riquísimo!!!


¿Qué os ha parecido la receta? ¿Os animáis a hacerla en casa? ¿Tenéis algún truquito personal?

Feliz fin de semana!!!

Virginia
Just Married Bcn

6 comentarios:

laollacreativadegladys dijo...

Espectacular, tiene una pinta!!
Además pude probarlo, y estaba exquisito;
así que mi pequeña gran cocinera, sigue así........!!

Vero dijo...

UMMM La misma receta que mi yaya!!!

Virginia - Just Married Bcn dijo...

Sí... es muy común y súper fácil de hacer. Si te animas ya sabes, me pasas fotito :)

Mariela Blan dijo...

buenisimo y facil muchas gracias :D Virg.

Anónimo dijo...

RIQUISIMO LASTIMA QUE ESTOY DE DIETA

BESOTES LA TIET

ANA SUMA SERVICES dijo...

Lo hice este fin de semana y me salio deli...gracias Virgi

 

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