Receta de brownie casero


¡Muy buenos días!


Me encanta celebrar ocasiones especiales en casa porque suelo buscar alguna recetilla y ponerla en práctica. Muchos pensarían... no te la juegues inconsciente, te vienen invitados a casa y tienes que quedar bien, pero eso no funciona conmigo. Si se me mete en la cabeza que ese día toca innovar, allá que nos vamos con todos los cartuchos cargados. He de confesar que si sigues una receta, tienes que haber confundido el azúcar con la sal, para que te quede algo incomible... así que tampoco lo veo tan arriesgado :)

En fin, hace ya unos cuantos días recibimos en casa a amigos y quise preparar Brownie Casero... Dios, qué rico estaba!!!! 

Seguí una receta muy sencilla y no es porque sea amante del chocolate hasta la muerte, pero tengo que reconocer que me quedó muy muy rico. 

Aquí os la dejo por si os animáis a hacerla... 


Ingredientes

  • 200 gr de chocolate Nestlé Postres Negro
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 75 gr de harina
  • 75 gr de nueces
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de levadura

El paso a paso

1. Partimos la tableta en trozos más pequeños y lo fundimos con la mantequilla.




2. Batimos los huevos y junto con el azúcar y las nueces picadas, se lo añadimos al chocolate.





3. Le añadimos la harina y la levadura y mezclamos bien.


4. Untamos una bandeja de horno con bastante mantequilla, le agregamos la mezla y lo cocinamos a 180º (horno previamente calentado), durante unos 30 minutos. 




 Y ahora sólo queda disfrutarlo... mirad qué crujiente quedó la capa de arriba... y qué textura tenía el brownie con las nueces. Estaba realmente delicioso!!!!




¿Os ha gustado la receta?

Virginia
Just Married Bcn


1 comentarios:

arnol dijo...

exquisito!!!
yo también lo probé

 

¡Hola! Esta soy yo :)

La olla creativa de Gladys

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